すこしおレシピのご紹介 ~ おろし玉ねぎしょうゆだれ~

2018/01/17

おろし玉ねぎしょうゆだれ
どうしてもしょうゆが使いたくなる人へ

 

<材料>2人分
 ・玉ねぎ(おろす)…大さじ3
 ・オリーブオイル…小さじ2
 ・しょうゆ  …小さじ1/2

<作り方>
① おろした玉ねぎにオリーブオイルとしょうゆを混ぜ合わせる。
 器に盛り付け、茹でたオクラを添える。
 おろし玉ねぎのピリッと辛みの効いた、しょうゆだれ。オリーブオイルでコクもプラスします。

1人分あたり  エネルギー 86㎉  塩分量 0.5g

こんな料理にも…
 ○卵焼きや目玉焼きにしょうゆの代わり
 ○焼き魚や、焼き肉のつけだれとして
 ○サラダのドレッシングとして
 ○鍋のつけだれに
 ○刺身にも

レシピ引用元
  「 塩分控えて素材が活きる!ワザありレシピ」(トーコーコーポレーション株式会社)